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使用电火锅应该注意什么?
发布日期:2019-08-25 17:16   来源:未知   阅读:

  电火锅的功率一般较大,使用插座和电源线要与所消耗的功率匹配。连接时要先将电源线插在锅体上,再插在电源插座上。要避免几个电热炊具合用一个电源插座,例如与电熨斗、电磁灶、电热取暖器等合用一个电源插座,否则电源线会因过载而损坏,严重时还可能引起火灾。

  电火锅内锅有不粘黏表层,使用时不能用金属刀又或铁勺等硬物摩擦内锅表面,尽量使用木勺或树脂制的勺,以免涂层脱落。使用时注意正确操作,防止汤汁淋在旋钮上,否则易造成短路。

  普通电火锅一般是非恒温式的,切不可干烧。在接通电源前,应在锅内先放入清水。当需要清除锅中的汤水时,应先断掉电源并稍冷却后,再倒出锅中的汤水。因为虽然断了电,但底部烧盘的温度仍很高,有烧坏锅底的可能。

  电火锅在使用中不可剧烈振动。否则,会导致发热元件的损坏,造成电火锅漏电伤人,锅体变形等。特别是分体式电火锅,要注意保持锅底的形状,防止碰撞变形,影响热效率和使用寿命。

  吃完火锅,必须将旋钮转到“关”的位置,及时取出锅里残留的食物,不能将残留的食物留在锅里,否则,不粘黏表层会因残留食物腐蚀而脱落。

  每次用后,应清洗并用于布擦干,以免生油垢。电火锅的锅体有铜和铝两种,铜生锈后,继续使用有可能导致食物中毒,可采取用布蘸食醋,再加点盐的方式,去擦拭生有铜锈的锅体。特别要注意,不可用酸碱腐蚀性强的清洗剂清洗电火锅,因为酸碱会严重腐蚀锅体。32777全讯网网站

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